日食：太阳圆面被月球遮掩的现象。

日食原理
日食必定发生在“朔日”（即农历初一）。 地球和月亮都是不发光的球体，它们在太阳的照射下，在背向太阳的一面必然发生黑影。当月亮运行到太阳和月球之间时，如果太阳、月亮和地球正好位于或接近同一直线，这样便发生了日食。（TWG）

日食共分：日全食、日偏食及日环食。

日全食 ---- 月球刚好把太阳完全遮盖，可让我們看见平日不見的太阳色球层、日冕及日珥等。
日偏食 ---- 月球只遮去部份的太阳，沒有其它特徵可以观测到。
日环食 ---- 月球在远地点时把太阳遮去；由于在远地点时月球的视直径较细，因此我们仍可看见太阳的环状外围面积，除此之外，亦沒有其它特徵可以观测到。